Chile: Torta de Naranja

 Con esta receta, creo que el proceso fue más importante que el producto final. Por qúe?  Pues porque aqui tenemos Santiago (6) y Rafael (4) para ayudarnos. Hoy es el cumpleaños de Manuel (13) pero desafortunadamente, está en cama enfermo. Pero aunque, Ellie tuvo la idea de hacerle un pastel (o una "torta" como se dice aquí en Chile). Porque Santi y Rafa regresaron a la casa a las 2, estaban aquí cuando vieron a Ellie comenzar a hacer la torta. Agarraron unos escabeles y se subieron para ayudar. Y mírelos! Son muy adorables!

With this recipe, I think the process was more important than the final product. Why? Because here we have Santiago (6) and Raphael (4) to help. Today is Manuel's birthday (13), but unfortunately, he is sick in bed. But nonetheless, Ellie had the idea to make a cake (or "torta" as they say here in Chile). Because Santi and Rafa returned home at 2, they were here when they saw Ellie begin to make the cake. They grabbed some stools and went to help. And look at them! They are so adorable!

Santi está a la izquierda y Rafa a la derecha. Santi is on the left and Rafa is on the right.

 Miran a Ellie (y también la ayudaron con la harina). The look at Ellie (and also help her with the flour).

 Alguien se ocupó con untando la harina. Someone busied himself spreading the flour. 

Rafael: "Y por qué me diste esto?" "And why'd you give me this?"

Ellie: "No lo quieres comer?!" 'You don't want to eat it?!"

TORTA DE NARANJA: 

Ingredientes:

200 gramos de mantequilla

5 tazas de harina

1 taza de azúcar 

4 huevos

5 naranjas 

1/2 taza de leche

3 cucharaditas de extracto de vainilla 

2 cucharaditas de polvo para hornear 

1. Precaliente el horno a 200°C

1. Exprima las naranjas 

2. Revuelva una taza de harina y la mantequilla con una batidora. Agregue los huevos uno a uno. Después de revolver bien los huevos con mantequilla, agregue el jugo de naranja, el extracto de vainilla, y la leche. Bata los ingredientes bien. 

3. Poco a poco, agregue la taza de azúcar, las 4 tazas de harina, y el polvo para hornear. Revuelve bien.

4. Ponga la masa en un molde para torta que esté engrasado. Estará en el horno por 30-40 minutos. 

Ingredients:

200 grams of butter (~1/2 cup)

5 cups flour

1 cup sugar

4 eggs

5 oranges

1/2 cup milk

3 teaspoons vanilla extract

2 teaspoons baking powder

1. Preheat oven to 200 ° C

1. Juice the oranges

2. Stir one cup of flour and butter with a mixer. Add eggs one by one. After stirring the eggs with the butter, add the orange juice, vanilla extract and milk. Beat ingredients well.

3. Slowly add one cup of sugar, 4 cups flour and baking powder. Stir well.

4. Put the mixture in a greased cake pan. It will be in the oven for 30-40 minutes.

Y con eso, buenas noche. Durante todo el día, Rafa y Santi me llamaron "la Marlyn," como en "dónde está la Marlyn"? 

And with that, good night. Throughout the day, Rafa and Santi called me "the Marlyn," as in "Where is the Marlyn"?